Dentro de la fotosíntesis hay un proceso que permite a los vegetales obtener la materia y la energía que necesitan para desarrollar sus funciones vitales, esta se lleva acabo gracias a la presencia en las hojas y los taller de jóvenes pigmentos capaces de captar la energía química. Estos pigmentos son:
- LA CLOROFILA, que se encuentra en los cloroplastos de cada célula, este pigmento es indispensable para que se lleve a cabo la fotosíntesis.
- LOS CAROTENOS, este es un pigmento amarillo anaranjado que se encuentra en ciertas células vegetales y da su color a la zanahoria.
- LAS XANTOFILAS, son unas sustancias cristalinas de color amarillo oscuro, que se encuentra juntamente con la clorofila en los cloroplastos de las plantas.
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